Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

กระบวนการสีข้าว

เครื่องคัดแยกขนาด

เมื่อข้าวที่ผ่านการขัดเงาแล้วก็ลงกะพ้อเพื่อเพื่อนำไปเก็บไว้ในถังเล็กๆก่อนลงสู่ ตะแกรงเหลี่ยมอนามัย

ตะแกรงเหลี่ยมอนามัย (Rotary Sifter) จะทำหน้าที่คัดแยกขนาดของเมล็ดข้าว ตามที่เรากำหนดขนาดของ ตะแกรง โดยคัดแยกข้าว ออกเป็นชนิดๆดังต่อไปนี้
1. ต้นข้าว คือข้าวที่เป็นเต็มเมล็ดไม่มีการแตกของเมล็ด
2. เมล็ดหักใหญ่ คือข้าวที่มีขนาดรองลงมาแต่ต้องเกินสามส่วนสี่ขึ้นไปส่วนใหญ่ใช้ผสมกับต้นข้าว
3. หักเล็ก คือข้าวที่ขนาดต่ำกว่าครึ่งเมล็ดลงมาแยกออกขายเป็นอาหารสัตว์
4. ปลายข้าว คือจมูกข้าวหรือเมล็ดข้าวที่แตกออกมาเล็กๆ จะแยกออกขายเป็นอาหารสัตว์
ตะแกรงกลมคัดข้าว (Lengh Grader) ตัวเมล็ดข้าวหักใหญ่หลังจากที่คัดด้วยตะแกรงเหลี่ยมจะทำการคัดแยก ด้วย ตะแกรงกลมอีกครั้งเมล็ดใหญ่จะอยู่กับต้นข้าวเมล็ดเล็กจะลงไปในหักเล็ก

เครื่องคัดแยกขนาด ทำหน้าที่คัดแยกขนาดของข้าวเมล็ดหักออกจากข้าวเต็มเมล็ดโรงสีจะประสบความสำเร็จกับการสีหรือไม่จะสีดีแค่ไหนหากการคัดแยกไม่ดีก็จะเสียหาย ทำให้ข้าวที่สีออกมาราคาตก แต่หากข้าวคัดแยกดีจะทำให้ขายได้ราคา